熱烈祝賀湖南空港實業(yè)股份有限公司航空食品服務(wù)分公司配餐樓正式投產(chǎn).作為湖南代表性航餐生產(chǎn)企業(yè),將采用新型全封閉冷鏈車間,鎖鮮舌尖上的美味,用更甜更香的滋味滿足廣大旅客的味蕾.南京樂鷹商用廚房設(shè)備有限公司負責(zé)該項目工藝總設(shè)計、項目總顧問、施工監(jiān)理及主體設(shè)備供應(yīng)等多項工作完成了中央廚房整體交鑰匙服務(wù)。

產(chǎn)能：2.5-5萬份

建筑面積：1.8萬平方米

交付時間：2020年6月

項目介紹：主營航食、國內(nèi)航空餐及調(diào)理包產(chǎn)品生產(chǎn)等。每天3萬份左右的冷凍餐食以及4萬份冷凍點心。

全程冷鏈生產(chǎn)運輸，航空食品的“矜貴”早就名聲在外，食品安全標準也遠高于普通標準。過去配餐樓一期采用空調(diào)零散為生產(chǎn)區(qū)域控溫，效果不穩(wěn)定且耗能。如今，樂鷹在整個二期配餐樓設(shè)計成全封閉冷鏈車間，使用智能檢測控溫設(shè)備將車間溫度恒定控制在15度，更安裝 空氣凈化系統(tǒng)，實現(xiàn)“十萬級潔凈”環(huán)境。

在設(shè)備配置中，也選用樂鷹智能化的中央廚房設(shè)備如：機械手米飯生產(chǎn)線、節(jié)能且環(huán)保的新產(chǎn)品“掛壁式燃氣炒鍋”、特別訂制產(chǎn)品”航空洗餐車“、造型獨特的打蛋機等。通過自動化設(shè)備的武裝，在生產(chǎn)過程中每一個環(huán)節(jié)都可以更加規(guī)范、精確、減少人工成本的同時，提升公司產(chǎn)品的品質(zhì)。

在航空餐食領(lǐng)域，樂鷹又完美的交付了一經(jīng)典之作！

樂鷹豐富的中央廚房項目設(shè)計經(jīng)驗，

為您優(yōu)化施工進程及生產(chǎn)工藝布局；

樂鷹用高質(zhì)量的工程品質(zhì)，滿足食品安全需求；

免除您的后顧之憂；

樂鷹”以客戶為中心“滿足不同業(yè)態(tài)需求。

小編很想與大家分享一句話：

昨天的樂鷹因您而精彩，

明天的您因樂鷹而完美！